两口子的晚餐,荤素搭配一周不重样,有人说抠门,有人说健康吃法

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过去的一周,只有我和我丈夫两个人在家吃晚餐,我考虑到我们两个都是中年人,晚餐不能吃得太多,每天晚餐只准备了两道菜,一荤一素。我把一周的晚餐拍了图片晒到朋友圈,我的朋友圈炸了。很多朋友说:“你家晚餐吃得那么简单,每天只有一荤一素,吃得很清淡呀。”有一些朋友说:“这样吃太抠门了吧。”有的朋友说:“晚餐这样吃很健康。”

第一款晚餐

第一款晚餐有豆腐干青椒炒肉和清炒菜心。豆腐干青椒炒肉用了200克盐水豆腐、1只青椒和150克五花肉,烧开水后放入五花肉和姜片,把五花肉煮3分钟,把焯水后的五花肉切薄片。盐水豆腐切薄片,青椒对半切开,挖去青椒籽,青椒切小块。炒锅放少许油,放入五花肉片爆炒几下,再放入姜蒜蓉炒五花肉片刻,把五花肉盛起。炒锅放入盐水豆腐片炒,放少许水焖一下豆腐片,等豆腐片焖熟以后,放入青椒块和五花肉片炒,最后放生抽和蒜蓉辣椒酱炒匀即可。

第二款晚餐

第二款晚餐有焖鱼块和豆腐乳炒通菜。通菜是夏天的蔬菜,通菜摘小段洗净,把2块豆腐乳和少许砂糖用勺子压碎,炒锅放油爆香蒜和豆腐乳,放入通菜用大火爆炒,把通菜炒熟即可。

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黄豆酱焖鱼块用了一条小皖鱼,把皖鱼挖掉鱼鳃和内脏,把皖鱼切成小块。鱼块用盐、生抽和料酒拌匀。炒锅放油放入鱼块,盖上盖子用中火焖鱼块,焖10分钟左右,最后放少许姜丝和淋入生抽和白酒,焖鱼块不用翻炒,用炒锅焖熟即可。

第三款晚餐

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第三款晚餐有可乐鸡翅和蒜蓉炒青菜。青菜的分量比较多,青菜将近2斤,把青菜摘成小段洗净,炒锅放油,多放一些蒜蓉,放入青菜爆炒片刻,放入盐炒匀,盖上盖子焖3分钟,把青菜炒熟,图片的青菜很鲜嫩。

可乐鸡翅用了1斤鸡翅和一瓶350毫升可乐,烧开水后放入鸡翅焯水,焯水时间不超过1分钟。炒锅放少许油,鸡翅两面煎成金黄,放入姜丝和生抽煸炒片刻,倒入350毫升可乐,用中火焖煮鸡翅,关火前放少许盐调味。

第四款晚餐

第四款晚餐有黄瓜炒肉卷片和清炒菜心。肉卷是在超市购买的,肉卷切薄片,炒锅放油,放入肉卷两面煎金黄,炒锅爆香蒜蓉,放入黄瓜片煸炒片刻,放入肉卷片炒匀,最后放少许盐炒匀即可。

第五款晚餐

第五款晚餐有玉子豆腐金针菇炒肉末和蒜蓉炒小白菜。玉子豆腐金针菇炒肉末用了4条玉子豆腐、100克肉末、2只鸡蛋和150克金针菇,炒锅烧热油放入玉子豆腐,把玉子豆腐两面煎金黄,加入蛋液,鸡蛋和玉子豆腐炒熟盛起。炒锅放少许油,放入肉末爆炒,加入生抽、料酒、蚝油和砂糖以及水淀粉,把酱汁和肉末炒匀,放入金针菇细条,让金针菇吸收一下酱汁,放入已经炒熟的鸡蛋玉子豆腐,把所有食材炒匀就可以装盘了。

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  • 评论列表:
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     发布于 2021-12-11 00:07:09  回复
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     发布于 2021-12-13 00:05:01  回复
  • 判决书指出,张姓男子于2019年11月6日凌晨行经桃园市大溪区一处路口,见到路边停放一辆玛莎拉蒂跑车,先以不合的钥匙插入钥匙孔内,把车排空档,以车子发不动,需要牵车为由委托不知情的友人A通知拖吊场,把车拖到桃园一处停车场,再委托不知情友人B通知拖吊场,成功把车拖回其位于新竹县的租屋处,成功窃得跑车。花式秀文笔啊

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